非常食を知ろう！
2023/11/06（月)
介護環境科2年生の授業「地域福祉論」の様子をお届けします♩
講師の本間 千明樹先生は
労働者協同組合ワーカーズコープ・センター事業団
釧路地域福祉事業所で所長をされており、
フードバンクなど様々な活動されています。
今回は非常食をたくさん提供していただいて
非常食の試食会を行いました。
中央にあるアイリスオーヤマの アルファ化米「五目御飯」「ドライカレー」は
お湯または水を袋の内側の注水線まで注ぎ、
よくかきまぜてお湯で１５分・お水で６０分待ちます。
１袋一食分にスプーンが付属でついているので安心ですね！
こちらの保存期間は５年☆
国産米１００％で、アレルゲンフリーなので安心・安全ですね！！
白米とあと２種類あるみたいなので気にある方は
ぜひ調べてみてくださいね～！
調理に使うお湯を沸かし中のみんな^^
イザメシの「しっかりおでん」と「煮込みハンバーグ」は
封を切ってそのまま食べられるタイプ！
賞味期限は製造日から３年。
味はどれもおいしくて、具材もしっかりと入っていました！
しっとりおいしくて食べ応えのあるパンやサクサクのビスケット。
非常食といっても、さまざまなものがあるので
好みや家族構成、自分に合ったものを探してみるのがおすすめです！
原材料は何が使われているのか
タンパク質や糖質など成分表を見ながら
いざ災害が起こって避難した際に、持病がある方に対しても
どんな食事の備えがあればいいのかなど
プロの介護福祉士として必要な視点で考え学びました。
食事は日常でも大切な要素のひとつですが
災害時となれば もっと重要です。
生きるために水分補給・エネルギー補給をするのはもちろんですが
例えば 温かいものを口にすると ほっとしますよね！
災害時は不安な気持ちも大きいでしょうから
普段食べなれたお菓子なども備蓄しておくと良いと思います♩
少しでも心を和らげることを考えるのも大切ですね。
今回は介護環境科の授業を紹介しましたが
保育者を目指す方も介護福祉士を目指す方も
とても大切な「非常時の備蓄」について
考えてみてくださいね～！
そして今一度 おうちの非常持出袋を確認してみましょう！
まだ作ってないよ～という方は
大切な人を守るためにも
自分自身を守るためにも
ぜひ！非常持出袋をつくってみてくださいね！
